1. りんごは4等分にカットしスライスしてからバターで表面が色づく程度にソテーし、シナモンシュガーをふりかける。お好みでブランデーをひとふりしても良い。 2. 耐熱容器にAの材料を入れて混ぜ電子レンジで1分半ほど加熱しコーヒーシロップを作る。生クリームと砂糖を泡立て角が立つ程度のホイップクリームにしてから、冷ました2を混ぜ合わせる。 3. 軽くトーストしたチュロスで1と3をはさみ、粉砂糖、ナッツ、ドライフルーツ、メープルシロップで飾る。
posted: 2010-1-25
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