輪切りにしたチュロスの星型が可愛い、見た目も楽しめるコロッケです♪

前日の余ったカレーをリメイクして、カレーチーズコロッケを作ってみました^^

パーティーなどにもオススメです^^

 

1.じゃがいもの皮をむいて耐熱容器に入れラップをして、７分チンする。固かったら様子をみながらチンする時間を増やす。

 

2.ボールに移し、ある程度つぶしたらカレーを入れて混ぜて冷蔵庫で３０分程寝かします。

3.星のチュロスプレーン朝食用を３～４分程焼いて輪切りにしておきます。

4.2を丸く成型し、【小麦粉⇒卵⇒星のチュロス】の順につけます。

（お好みでチーズを入れて包んでもgood）

5・180度の揚げ油できつね色になるまであげます。