逆戻りするが、2020年の1月からチュロスの売上がジェットコースターのように急降下を始めた。
面白いもので同時にECの売上が今まで紹介してきたように急上昇を始めたので、私としては大変複雑な思いである。

ただ、ネットに占める「星のチュロス」の割合があまりにも低く、工場を動かす力までは無いのである。
但し、コロナ禍で全てが急降下する中で、唯一、ECが逆に急上昇をしたことで、不思議なもので、精神的には大変素晴らしいカンフル剤になった。
全てが悪くなる一方だと精神的に相当落ち込んだであろうと思われるが、ECが急上昇したおかげで希望を持っていろいろ手を打つことができた。
それが今に繋がっている。そしてそのECの売上が未だに大きな伸びを続けている。

これを中心にいろいろ手が打てることが面白いし、楽しみでもある。

星のチュロスECサイトのチュロスレシピ