星のチュロス誕生秘話-第2章-

第2章～チュロスを日本へ～

＿＿チュロスを自社で生産することを決断してから、完成までの3年間。＿Since 1988に繋がる章

1988年、日本で “ただの輸入スイーツ” ではない、
「日本人の暮らしに馴染むチュロス」をつくる — そんな夢と挑戦がはじまった。

最初の試作は、1988年6月10日。

しかし研究室でうまくできた配合や形状も、
実際に工場のラインに流すと「まっすぐ落ちない」「すぐ折れてしまう」――

何度も、何度も、失敗が重なる。

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